1. 茅臺(tái)鎮(zhèn)聯(lián)河國(guó)醬52度,頂級(jí)醬香型白酒背后的故事
茅臺(tái)鎮(zhèn)聯(lián)河國(guó)醬52度,是國(guó)內(nèi)頂級(jí)醬香型白酒的代表之一。它出自茅臺(tái)鎮(zhèn),是因“酒中茅臺(tái),茅臺(tái)在聯(lián)河”而得名。聯(lián)河國(guó)醬的制作歷史悠久,起源于清代乾隆年間。從那時(shí)起,這一傳統(tǒng)釀造工藝代代相傳,砥礪創(chuàng)新,一直保持著國(guó)內(nèi)醬香型白酒的領(lǐng)先地位。

2. 聯(lián)河國(guó)醬的制作工藝
聯(lián)河國(guó)醬使用高粱、小麥和水為原材料,采用傳統(tǒng)的窖池發(fā)酵和地窖陳釀工藝。在發(fā)酵過(guò)程中,還需要加入玉米、豌豆、黃米、黃豆等多種天然菌種,這些天然菌種與發(fā)酵的原料共同作用,使聯(lián)河國(guó)醬營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味濃郁。發(fā)酵完畢后,必須經(jīng)過(guò)五次蒸餾和八年窖藏,才能成為真正的國(guó)醬52度。
3. 聯(lián)河國(guó)醬的口感和品質(zhì)
茅臺(tái)鎮(zhèn)聯(lián)河國(guó)醬52度的口感獨(dú)特,酒體醇厚、甘美,入口綿柔、余味悠長(zhǎng)。每一次的品嘗都會(huì)帶來(lái)紫砂壺煮茶、青花瓷斟酒的愉悅感受。聯(lián)河國(guó)醬的生產(chǎn)技藝精湛,品質(zhì)優(yōu)秀,連續(xù)多年被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國(guó)名酒、世界名酒等榮譽(yù)。
4. 聯(lián)河國(guó)醬與中國(guó)文化的聯(lián)系
茅臺(tái)鎮(zhèn)聯(lián)河國(guó)醬52度凝聚著無(wú)數(shù)茅臺(tái)人的智慧和心血,是茅臺(tái)文化的代表之一。中國(guó)酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),作為中華文化的重要組成部分,充滿了文化和歷史的內(nèi)涵。聯(lián)河國(guó)醬是中國(guó)茅臺(tái)文化的代表之一,它的制作工藝、品質(zhì)、口感都充分體現(xiàn)了中華文明獨(dú)特的酒文化。